PIPIRRANA

PIPIRRANA

INGREDIENTES:

Atún

Cebolla

Tomate

Pimiento verde

Pepino

Huevo

Ajos

PREPARACIÓN:

1º Cocer los huevos durante 10 minutos.

2º Lavar las verduras y cortarlas en dados.

3º Pelar los ajos , cortarlos muy finos y echarlos  con la verdura también añadir el atún.

4º Todo lo aliñamos con vinagre , un buen chorro de aceite de oliva y una pizca de sal.

5º Remover todo.

6º Refrescar durante un par de horas antes de servir.

- Este plato me parece fácil de preparar, es para 4 personas.